El mensaje de hoy es muy interesante. Una lectora se pregunta por algo que, se supone, debe haber resuelto el Gobierno de Pozuelo pero que no sabemos porque su comunicación es penosa…

Pregunta de lectora:

Respuesta de Sira:

Como decía, la pregunta es muy importante y sería bueno que el Gobierno de Pozuelo le contase a los contribuyentes que está haciendo o qué ha hecho con el problema generado con este pescado.

Lo que no sé es a quién le corresponde. No sé si a Sanidad y entonces sería cosa de Pablo Gil o si el tema es de Educación y, en ese caso, la cosa sería de Almudera Ruíz… A saber…

Pero algo deberían decir porque el tema es muy serio.

Por si no lo saben (en el Gobierno de Pozuelo puede pasar cualquier cosa), este es un resumen del problema:

La mayoría de panga, que Carrefour ha retirado ahora de todas sus tiendas por problemas medioambientales, procede de las aguas de Vietnam donde, tan sólo en 2015, la UE compró en distintas granjas, presuntamente, sin las suficientes garantías sanitarias, un total de 23.179 toneladas por un valor de 47,6 millones de euros.

En nuestro país, el consumo de pescado barato no ha parado de crecer a raíz de la crisis económica que se inició en 2008 y el panga, que se vende fileteado o congelado, es uno de los mejores ejemplos.

Para el principal representante de los acuicultores españoles, «el producto no tiene ningún riesgo para la salud», aunque admite que «no hay ningún control y las granjas vietnamitas se están degradando a pasos agigantados».

Al margen de Carrefour, tras las demanda de la Confederación Española de Padres de Alumnos (Ceapa) y la cada vez mayor presión social, el grupo Serunion, que se encarga de la comida diaria de 2.100 colegios de todas las comunidades autónomas (más del 80% públicos), se ha visto también obligado a retirar el panga de los menús.

La Ceapa no considera sin embargo que sea suficiente y asegura que una decisión como la adoptada por las multinacionales de la alimentación «no es habitual» y se debe a muchas más razones que las esgrimidas. Por ello, «en defensa del derecho a una alimentación sana y saludable de los menores», la organización exige que se prohíba, de forma urgente, el uso en los comedores escolares de toda España del panga, la tilapia y otros pescados similares por el impacto de las granjas en el medio ambiente.

No obstante, y pese a las dudas sobre su calidad, desde el Ministerio de Sanidad se insiste en que, hasta el momento, España no ha recibido ninguna alerta sanitaria ni alimentaria en relación al panga. Fuentes del departamento de Dolors Montserrat explican, de hecho, que el producto cumple todos los requisitos que exige la Comisión Europea cuando llega a los puntos de inspección fronterizos, donde se tiene que certificar que la mercancía está correcta.

Sira