Gran parte del consumo energético se produce en la cocina (18%). Por eso, he querido recopilar algunos trucos de ahorro energético que podemos aplicar en nuestra cocina para así reducir nuestra huella de carbono:

Frigorífico y congelador

Temperatura: Nunca he entendido que les costaba a los fabricantes colocar una pequeña pegatina con la temperatura óptima de cada frigorífico. Quitando este enorme error, se recomienda que el frigorífico esté a 6ºC (no 5 como creen muchos) y el congelador a -18ºC.

Iluminación interior: En los últimos dos años, casi todos los nuevos frigoríficos que venden vienen con iluminación LED. Algunos pensaréis que ese ahorro es insignificante. En cuanto a gasto por iluminación, tenéis razón, pero lo importante es la diferencia de temperatura generada por las antiguas bombillas en comparación a las LED.

Podéis comprobar vosotros mismos que si tenéis de iluminación convencional, al abrir el frigorífico y tocar la bombilla, esta está ardiendo desde el primer minuto, cuando la LED apenas genera calor. Esto ayuda a ahorrar mucha energía gracias a que el frigorífico necesitará menos energía para recuperar la temperatura anterior a abrir la puerta.

Recomiendo cambiarlas por LED aunque tu frigorífico tenga más de 8 años, se amortizan en poco tiempo y su precio suele ser de 4€ por una bombilla LED de frigorífico de 3W (las antiguas son de 15-25W). Recomiendo que mínimo tenga 240 Lm, que si no es así ilumina poco.

http://www.hogarmania.com/bricolaje/tareas/electricidad/201108/leds-frigorifico-10326.html

Limpieza: Esta tarea es más o menos habitual entre la población, sobre todo cuando se genera escarcha que puede llegar a aumentar su consumo hasta en un 30%. Aun así, quiero remarcar la importancia de limpiar el serpentín de la parte trasera del frigorífico, ya que la acumulación de polvo en la parte trasera, puede aumentar su consumo. Recomiendo hacerlo cada 3-4 meses. Os dejo un vídeo de la OCU donde explica el proceso de limpieza a fondo:

Lavadora

La lavadora consume un 12% de la energía y el 14% del agua que consumimos. Lo primero, no hace falta decir que siempre que se pueda se debe utilizar ciclos cortos y lavar en frío. Hacer esto podemos llegar a consumir la mitad de la energía que con ciclos que usan agua caliente.

Mantenimiento preventivo: Este truco me lo enseñó un fontanero que vino a arreglarme la lavadora hace un año. Tenía un problema con el tambor y la junta de la goma, y después de arreglarlo todo, me dijo que a partir de ahora, cada vez que usase la lavadora, dejara la puerta del tambor abierta después de usarla y que también dejara el cajetín del detergente abierto a la mitad. Esto hace que se cree una corriente de aire y se ventile la humedad del interior mucho mejor. Os animo a hacerlo ya que puede alargar la vida útil de la lavadora varios años.

Por último, el filtro (en la parte inferior) debe retirarse y limpiarse a conciencia cada 1-2 meses, mientras que el cajetín del detergente basta con quitarlo cada 3-4 meses y lavarlo con agua tibia, despegando cualquier resto.

Microondas y electrodomésticos secundarios

Si tu microondas dispone de pantalla con iluminación permanente, recomiendo instalarle un ladrón o regleta con botón. Se ahorra mucha energía a lo tonto con esta medida ya que solo se debería encender cuando se va a usar y apagar cuando se finaliza. Tanto el microondas, como otros electrodomésticos secundarios como tostadoras o cafeteras, es tontería tenerlos enchufados todo el rato, sobre todo por el consumo vampiro stand-by, que puede suponer en una casa el equivalente a un mes de factura de energía.

Finalizo animando a instalar en el grifo de la cocina (y de paso en los de los baños) un limitador de caudal o aireador que sea de los más eficientes del mercado. En internet hay aireadores con caudal de 4,5L/min (el más eficiente) pero en la gran mayoría de hogares son de 10-15L/min. En 6 meses están amortizados.

El Maquinista